Ингредиент SI013279 Сахар свекловичный, а заодно с ним ингредиенты SI011616 Сахар и SI012474 Сахарная пудра я бы объединила в ингредиент с мэппингом на Medi-Span SI002526 Сахароза. Т.к. Сахар (который бывает свекловичный, тростниковый, кленовый, сорговый и т.д.) - это бытовое название Сахарозы.
Несмотря на то, сахара из различных источников, особенно если это сахар-сырец, содержат помимо сахарозы еще кое-какие разные примеси, однако рафинированный сахар из любого источника содержит 99,9% сахарозы. Поэтому мы можем пренебречь примесями и объединить SI013279 Сахар свекловичный, SI011616 Сахар в ингредиент SI002526 Сахароза.
А Сахарная пудра - это измельченный сахар, поэтому ее тоже можно объединить в ингредиент SI002526 Сахароза.

SI013587 Сок сахарной свеклы я бы не стала объединять с ингредиентом SI005215 Свекла обыкновенная, потому что сахарная и обыкновенная свекла сильно разные виды.

Что касается ингредиента SI013587 Сок сахарной свеклы, то я бы его объединила в ингредиент SI012696 Свекольный красный, бетанин (Е162) и вот почему:
Если мы посмотрим, в состав каких БАДов входит SI013587 Сок сахарной свеклы, то мы увидим, что это один единственный БАД "Спонсер - Рекавери Дринк Клубника-Банан".
Если мы поищем в интернете данные о составе этого БАДа, то увидим, что сок сахарной свеклы используется как краситель в этом БАДе:

Вот ссылка на источник: http://dema-sport.ru/catalog/sportivnoe … 200-g.html

А если мы будем искать в интернете, есть ли широко известные пищевые красители из свеклы, и увидим, что это краситель E162 (синонимы: Свекольный красный, бетанин), он получается природным путем экстракцией сока свеклы. И в MDM такой ингредиент есть - SI012696 Свекольный красный, бетанин (Е162).